Está a decorrer no Mercado dos Lavradores uma feira com alguns produtos da tradicional gastronomia madeirense.
Muitos destes produtos são difíceis de encontrar, estando a surgir de novo algumas entidades que os produzem, tendo as Casas do Povo um papel importante na pesquisa e divulgação.
Muitos destes produtos são difíceis de encontrar, estando a surgir de novo algumas entidades que os produzem, tendo as Casas do Povo um papel importante na pesquisa e divulgação.
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Venha, faça uma visita, e descubra os seguintes produtos regionais:
→ Casa do Povo da Ilha / Empresa de Inserção Social “Ao Seu Lar” - Ponchilha, Concentrado de Limão e Licor de Limão.
→ Casa do Povo do Arco de São Jorge / Empresa de Inserção Social “Doces Tradições” - Pão de Santana, Chás, Biscoitos de Cerveja e de Coco, Rosquilhas Tradicionais e de Amêndoa, Broas de Mel e de Manteiga e Bolo de Mel.
→ Quinta Pedagógica dos Prazeres - Compotas, Sidra, Vinagre de Sidra, Chás e Plantas dos Chás e Farinha de Trigo.
→ ADENORMA - Associação de Desenvolvimento da Costa Norte da Madeira - Broas de Duas Cores, Doce de Hibyscus, de Amora, de Uva e de Baga de Uveira e Sandes de Atum de Escabeche.
→ Casa do Povo da Ponta do Pargo - Licor de Cerveja, Bebida de Arraial, Bolo Família, de Laranja, de Maçã e de Batata-Doce.
→ Casa do Povo da Ponta do Sol - Bolo e Broas de Mel, Bolo Podre e de Caramelo, Torresmos, Tremoços, Licor de Folha de Figueira Preta, de Funcho, de Banana, de Canela, de Rosas e Tim-tam-tum.
→ Casa do Povo do Curral das Feriras - Licor de Castanha e de Noz, Ginja, Bolo de Castanha, Broas de Castanha, Sopa de Castanha e Sandes de Carne Vinha d’ Alhos.
→ Lídia Correia - Licor de Anona, Bolo de Anona, Pudim de Anona, Cocktail de Maracujá, Tarte de Maracujá, Queques de Semilha, de Pimpinela, de Anona e de Batata-Doce.
→ Casa do Povo do Arco de São Jorge / Empresa de Inserção Social “Doces Tradições” - Pão de Santana, Chás, Biscoitos de Cerveja e de Coco, Rosquilhas Tradicionais e de Amêndoa, Broas de Mel e de Manteiga e Bolo de Mel.
→ Quinta Pedagógica dos Prazeres - Compotas, Sidra, Vinagre de Sidra, Chás e Plantas dos Chás e Farinha de Trigo.
→ ADENORMA - Associação de Desenvolvimento da Costa Norte da Madeira - Broas de Duas Cores, Doce de Hibyscus, de Amora, de Uva e de Baga de Uveira e Sandes de Atum de Escabeche.
→ Casa do Povo da Ponta do Pargo - Licor de Cerveja, Bebida de Arraial, Bolo Família, de Laranja, de Maçã e de Batata-Doce.
→ Casa do Povo da Ponta do Sol - Bolo e Broas de Mel, Bolo Podre e de Caramelo, Torresmos, Tremoços, Licor de Folha de Figueira Preta, de Funcho, de Banana, de Canela, de Rosas e Tim-tam-tum.
→ Casa do Povo do Curral das Feriras - Licor de Castanha e de Noz, Ginja, Bolo de Castanha, Broas de Castanha, Sopa de Castanha e Sandes de Carne Vinha d’ Alhos.
→ Lídia Correia - Licor de Anona, Bolo de Anona, Pudim de Anona, Cocktail de Maracujá, Tarte de Maracujá, Queques de Semilha, de Pimpinela, de Anona e de Batata-Doce.
Das 17h às 18h haverá animação com o Grupo de Tocares
e Cantares de Camponeses da Casa do Povo de São Roque do Faial!
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Organização: C. M. F. -- Colaboração: Direcção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural / Direcção de Serviços de Desenvolvimento Rural
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